TL-V45

Elektrischer Umluft-Tunnelofen – Band 45 cm

Der kompakteste Tunnelofen auf dem Markt

elektrisch

ventiliert

WIR KANN IHNEN TLV45 BEHILFLICH SEIN?

  • Kompakte Beschaffenheit

    Geringer Platzbedarf für alle Anforderungen.

  • Hohe Leistung

    Dank der Zwangslüftung wird eine mittlere Leistung von 50 Pizzas/Stunde mit einem Durchmesser von 30-35 cm garantiert.

  • Optimales Backergebnis

    Gleichmäßiges Backen durch getrennte Einstellung von Unter- und Oberhitze (Bandvorschub einstellbar von 30 Sekunden bis 20 Minuten).

  • Einfachheit

    Auch von nicht spezialisiertem Personal einfach zu bedienen, mit individuell erstellbaren Backprogrammen.

  • Vielseitigkeit

    Einsteckmöglichkeit von vorne von Blechen, Pizzanetzen, Pfannen bis zu einer maximalen Größe von 405 mm.

  • Bandverlängerungssätze sind sowohl für den Einlauf als auch für den Auslauf erhältlich.

    Backboden mit Hochleistungs-Edelstahlgewebeband (6 mm Dicke) - Sehr leise (< 70 dB).

Henergo 45 ist das kompakteste Modell auf dem Markt und garantiert eine optimale Backleistung. Zur Erweiterung der Backleistung können bis zu drei Backkammern aufeinandergestellt werden, wobei die ergonomischen Anforderungen weiterhin erfüllt sind.

Bedienfeld

Die Steuerung hat ein Farb Touchscreen-Panel.

Timer einstellbar auf 30 Sekunden bis 20 Minuten.

Automatische elektronische Stabilisierung der eingestellten Temperatur.

Möglichkeit, das Band für längere Kochprogramme anzuhalten.

    Leistung (mod. TLV45/1):

    18 in einer Stunde 1 pizza ø 45
    38 in einer Stunde 1 pizza ø 35
    9 in einer Stunde 1 Bleche 60x40

    Ideal für:

    • Pizzerias für mittlere Anzahl an Gedecken

    • Quick Service Restaurants in Einkaufszentren und belebten Durchgangszonen


    Elektrischer Umluft-Tunnelofen TL V45 - TL V80