Millennium VALIDO EVO

Four pour pizzeria électrique avec interne chambre à pas 35 (à un et deux niveaux)

Passe-partout pour tous les locaux !

Électrique

Statique

COMMENT MILLENNIUM VALIDO PEUT-IL VOUS AIDER ?

Performances

Sa puissance garantit d'excellents résultats de cuisson. Construit entièrement en acier inoxydable, il facilite la cuisson et la dorure du produit.
Productivité

Parfait pour une production intense : jusqu'à 96 pizzas par heure (Ø 35 cm) avec le modèle 1235L.
Polyvalence

Pour l'adapter à tous les modes de travail, le four peut être réalisé avec une porte s'ouvrant de bas vers le haut.
Cuisson personnalisée

Vous pourrez contrôler la cuisson à tout moment, en décidant les paramètres permettant de réaliser la pizza que vous voulez.
Avantage

C'est le four n° 1 si vous voulez ouvrir une pizzeria ou élargir vos activités grâce à l'excellent rapport qualité/prix.
Contrôle de la puissance et de la consommation d’énergie

La précision du réglage de la température vous permet de programmer la cuisson en contrôlant la puissance et, par conséquence, la consommation d’énergie.
Modèles

Disponibles en plusieurs dimensions à 1 ou 2 niveaux.

7 modèles (4 à un niveau et 3 à deux niveaux).

Commandes électroniques à réglage manuel

Le tableau de commande règle indépendamment les résistances de voute et sol grâce à des commutateurs manuels à 5 positions (réglage 20%). Le réglage thermostatique de la température se fait à travers une commande électronique (précision 1 °C) et la lecture est possible sur l'afficheur à leds. Muni d'un interrupteur général et d'un interrupteur pour l'éclairage intérieur.
Commandes numériques

Le tableau de commande permet de régler indépendamment les résistances de voute et sol grâce à des commutateurs manuels à 20 positions (réglage 5%). Le réglage thermostatique de la température se fait à travers une commande électronique (précision 1 °C) et la lecture est possible sur l'afficheur à leds. Muni d'un interrupteur général et d'un interrupteur pour l'éclairage intérieur.