TL-V45

Four à tunnel électrique ventilé - tapis de 45 cm

Le four à tunnel le plus compact du marché

Électrique

Ventilé

Comment TLV45 peut-il vous aider ?

  • Compacité

    Dimensions réduites pour toutes les exigences d'espace.

  • Haute productivité

    Grâce à la ventilation forcée, il garantit une productivité moyenne horaire de 50 pizzas de 30-35 cm de diamètre.

  • Cuisson optimale

    Vous pourrez avoir une cuisson uniforme grâce au réglage indépendant de la voute et du sol (avancement du tapis réglable de 30 secondes à 20 minutes).

  • Simplicité

    Facile à utiliser même par personnel non spécialisé, ce four propose des programmes de cuisson personnalisables.

  • Polyvalence

    Possibilité d’introduire frontalement des plaques, des pizza nets et des poêles de dimension max. 405 mm.

  • Extensions tapis disponibles pour l’entrée et la sortie.

    Plan de cuisson avec tapis en maille en acier inox de haut rendement (6 mm) - Très silencieux pendant le fonctionnement (< 70 dB)..

C'est le modèle le plus compact du marché et il garantit d'excellentes performances de cuisson. Pour intensifier la production, il est possible de superposer trois chambres en conservant une bonne ergonomie.

Panneau de commande

Le contrôle est assuré par un panneau tactile en couleur.

Temporisateur de programmation réglable de 30 secondes à 20 minutes.

Stabilisation électronique automatique de la température de travail.

Possibilité d’arrêter le tapis pour des programmes de cuisson plus longues.

    Performance (mod. TLV45/1)

    18 dans une heure 1 pizza ø 45
    50 dans une heure 1 pizza ø 30-35
    9 dans une heure 1 plaque 60x40

    Idéal pour :

    • pizzerias à moyennes productions, dans les centres commerciaux et zones de passage intense

    • services de restauration spéciaux


    Four électrique à convoyeur ventilé TL V45 - TL V80