TL-V45
Four à tunnel électrique ventilé - tapis de 45 cm
Le four à tunnel le plus compact du marché
Comment TLV45 peut-il vous aider ?
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Compacité
Dimensions réduites pour toutes les exigences d'espace.
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Haute productivité
Grâce à la ventilation forcée, il garantit une productivité moyenne horaire de 50 pizzas de 30-35 cm de diamètre.
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Cuisson optimale
Vous pourrez avoir une cuisson uniforme grâce au réglage indépendant de la voute et du sol (avancement du tapis réglable de 30 secondes à 20 minutes).
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Simplicité
Facile à utiliser même par personnel non spécialisé, ce four propose des programmes de cuisson personnalisables.
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Polyvalence
Possibilité d’introduire frontalement des plaques, des pizza nets et des poêles de dimension max. 405 mm.
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Extensions tapis disponibles pour l’entrée et la sortie.
Plan de cuisson avec tapis en maille en acier inox de haut rendement (6 mm) - Très silencieux pendant le fonctionnement (< 70 dB)..
C'est le modèle le plus compact du marché et il garantit d'excellentes performances de cuisson. Pour intensifier la production, il est possible de superposer trois chambres en conservant une bonne ergonomie.
Panneau de commande
Temporisateur de programmation réglable de 30 secondes à 20 minutes.
Le réglage thermostatique de la température se fait par commande électronique (précision 1°C) et la lecture est possible sur l'afficheur à leds.
Possibilité d’arrêter le tapis pour des programmes de cuisson plus longues.
Performance (mod. HV45/1)
Idéal pour :
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pizzerias à moyennes productions, dans les centres commerciaux et zones de passage intense
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services de restauration spéciaux
Four électrique à convoyeur ventilé TL V45 - TL V80
