TL-V45

Forno a tunnel elettrico ventilato – nastro da 45 cm

Il forno a tunnel più compatto sul mercato

elettrico

ventilato

Come può aiutarti TLV45?

  • Compattezza

    Il sistema a nastro attraversa una camera in acciao inox che favorisce il mantenimento e la distribuzione del calore.

  • Elevata produttività

    Grazie alla ventilazione forzata, garantisce una produttività media di 50 pizza/ora di diametro 30-35 cm.

  • Cottura ottimale

    Puoi avere una cottura uniforme grazie alla regolazione indipendente di cielo e platea (avanzamento nastro regolabile da 30 secondi a 20 minuti).

  • Semplicità

    Facile da utilizzare anche da personale non specializzato, propone programmi di cottura personalizzabili.

  • Versatilità

    Possibilità inserimento frontale di teglie, pizzanet, padelline fino ad una grandezza massima di 405 mm.

  • Disponibili kit di allungamento del nastro sia in entrata che in uscita.

    Piano cottura con nastro in maglia d’acciaio inox ad alta resa (passo 6 mm) - Elevata silenziosità (< 70 dB).

È il modello più compatto sul mercato e garantisce ottime prestazioni di cottura. Per potenziare la produzione, è possibile sovrapporre fino a tre camere, mantenendo una buona ergonomia.

Pannello comandi

Il controllo è assicurato da un pannello Touch Screen a colori.

Timer di programmazione regolabile da 30 secondi a 20 minuti.

Stabilizzazione elettronica automatica della temperatura impostata.

Possibilità di arresto del nastro per programmi di cottura prolungati.

    Performance (mod. TLV45/1)

    18 in un'ora 1 pizza ø 45
    50 in un'ora 1 pizza ø 30-35
    9 in un'ora 1 teglia 60x40

    Ideale per:

    • pizzerie con medie produzioni, nei centri commerciali e nelle zone di forte passaggio

    • quick service restaurants


    Forno a tunnel elettrico ventilato TL V45 - TL V80