TL-V45
Forno a tunnel elettrico ventilato – nastro da 45 cm
Il forno a tunnel più compatto sul mercato
Come può aiutarti TLV45?
-
Compattezza
Il sistema a nastro attraversa una camera in acciao inox che favorisce il mantenimento e la distribuzione del calore.
-
Elevata produttività
Grazie alla ventilazione forzata, garantisce una produttività media di 50 pizza/ora di diametro 30-35 cm.
-
Cottura ottimale
Puoi avere una cottura uniforme grazie alla regolazione indipendente di cielo e platea (avanzamento nastro regolabile da 30 secondi a 20 minuti).
-
Semplicità
Facile da utilizzare anche da personale non specializzato, propone programmi di cottura personalizzabili.
-
Versatilità
Possibilità inserimento frontale di teglie, pizzanet, padelline fino ad una grandezza massima di 405 mm.
-
Disponibili kit di allungamento del nastro sia in entrata che in uscita.
Piano cottura con nastro in maglia d’acciaio inox ad alta resa (passo 6 mm) - Elevata silenziosità (< 70 dB).
È il modello più compatto sul mercato e garantisce ottime prestazioni di cottura. Per potenziare la produzione, è possibile sovrapporre fino a tre camere, mantenendo una buona ergonomia.
Pannello comandi
Il controllo è assicurato da un pannello Touch Screen a colori.
Timer di programmazione regolabile da 30 secondi a 20 minuti.
Stabilizzazione elettronica automatica della temperatura impostata.
Possibilità di arresto del nastro per programmi di cottura prolungati.
Performance (mod. TLV45/1)
Ideale per:
-
pizzerie con medie produzioni, nei centri commerciali e nelle zone di forte passaggio
-
quick service restaurants
