HELIOS 104

Forno da pizzeria elettrico rotante

La pizza in movimento a velocità regolabile!

elettrico

statico

COME PUO’ AIUTARTI HELIOS?

  • Cottura perfetta a 360°

    Con la piastra rotante, garantisce una cottura efficace e uniforme.

  • Buone prestazioni

    Cuoce fino a 70 pizze all’ora con consumi ridotti. Grazie al movimento, il forno diventa un punto di interesse per i tuoi clienti.

  • Semplicità

    Non devi spostare la pizza durante la cottura.

  • Soluzione ad "incasso"

    L’apposita forma del frontale ne consente l’alloggiamento a parete (utile quando c’è poco spazio o non si vuole mostrare la struttura interna del forno).

  • Soluzione ad angolo

    Grazie a speciali piani laterali può essere posizionato ad angolo.

  • Personalizzabile

    Il frontale ceramicato può essere smaltato con una vasta gamma di colorazioni solide.

Design accattivante e camera speciale (a prisma tronco) per una distribuzione ottimale del calore e la massima resa calorica. Il piano cottura girevole è in materiale refrattario per assicurare un’ottima tenuta del calore.

 

PANNELLO DI CONTROLLO

  • Regolazione temperatura

  • Regolazioni indipendenti di potenza cielo e potenza platea

  • Regolazione di velocità e inversione senso di rotazione

  • Dotato di interruttore generale e illuminazione interna

  • Dotato di interruttore d’emergenza (fungo d’arresto)

Performance:

77 in un'ora 7 pizze ø 30
40 in un'ora 4 pizze ø 40
60 in un'ora 5 pizze ø 35
24 in un'ora 3 pizze ø 45

Ideale per:

  • piccole pizzerie

  • mense aziendali

  • trattorie e ristoranti con pizza corner