Forno elettrico statico multicottura
PIZZA, PANE E PASTICCERIA
Multibake è un forno elettrico statico “multicottura”, pensato per i professionisti che oltre alla pizza vogliono sfornare anche prodotti di panificazione e pasticceria, ad integrazione dell’offerta gastronomica tradizionale.
Entrambi i modelli sono disponibili con la vaporiera integrata in opzione, sono sovrapponibili e possono essere combinati tra loro per permettere una più ampia varietà produttiva.
10 programmi impostabili dall’utente.
Impostazione della temperatura di esercizio (fino a 400°C per modello H16 e 350°C per il modello H30).
4 timer di cottura.
Accensione programmata (7 giorni, 2 volte al giorno).
Ciclo di pulizia pirolitica.
Funzione Economy (mantiene la temperatura impostata ottimizzando i consumi).